中國食品安全網訊（陳明?關照羊）聚集性新冠肺炎疫情的發(fā)生，再度給我們敲響了警鐘。面對新冠疫情嚴峻形勢，海南省保亭縣市場監(jiān)督局迅速成立常態(tài)化疫情防控小組和專項執(zhí)法檢查組，繼續(xù)加強專項執(zhí)法檢查與日常疫情防控監(jiān)督檢查。

6月13日開始，該局聯合保亭縣綜合行政執(zhí)法局對轄區(qū)內農貿市場、凍庫、海鮮餐飲服務單位、生鮮冷凍的商超進行檢查，以規(guī)范冷凍肉品市場經營秩序，確保冷凍肉品和水產品質量安全，有效防范和消除食品安全隱患。此次檢查重點為水產品和生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類及其制品的食品安全，查看經營主體是否合法有效,銷售人員是否具有健康證明;實際經營情況是否與許可經營范圍一致，水產品和冷凍肉制品進銷臺帳是否規(guī)范，索證索票、動物檢驗檢疫證明是否齊全，標簽標識是否規(guī)范；進口冷凍肉品是否具有中文標識；貯存條件是否符合要求,是否存在銷售過期“三無”水產品和冷凍肉品等。

檢查中執(zhí)法人員督促食品銷售經營者嚴格履行食品安全主體責任，把好食品安全關，落實食品安全索證索票制度，進貨需嚴格查驗，遵守進貨查驗及記錄相關要求，采購食品依法索要相關憑證，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品，確保杜絕隱患。

6月8日以來，該局檢查組共出動檢查人員515人次，共專項執(zhí)法檢查農貿市場24家次、水產品經營者59家次、食品凍庫10家次、超市12家次、中大型餐飲服務單位7家次、食品生產企業(yè)2家次、小作坊9家次，其中發(fā)現2戶存在進貨臺賬記錄不規(guī)范，執(zhí)法人員要求其立即整改。檢查的進口生鮮冷凍食品均來源合法合規(guī)，并有檢驗檢疫證明及報關單，截至目前，檢查暫未發(fā)現來源不明及無檢驗檢測等證明的產品。